| Préchauffez le four à 210°C (th 7).
Sortez les navets de leur bocal et égouttez-les légèrement.
Versez la semoule dans de l’eau bouillante et coupez le feu. Laissez la gonfler 5 min puis réservez dans un plat en y ajoutant de l’huile des navets.
Hachez grossièrement le persil et la menthe et incorporez à la semoule.
Y ajouter les 2/3 du parmesan râpé et de l’huile des navets si nécessaire.
Faites revenir le mélange quelques minutes à feu très doux en remuant constamment.
Beurrez un plat à gratin.
Coupez les navets en 2 et posez les dans le plat à gratin.
Formez un creux sur les ½ navets à l’aide d’une cuillère et y déposer une boule de semoule.
Saupoudrez avec le reste du parmesan.
Salez légèrement et poivrez.
Faites cuire au four 10 min environ. |
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