Bien battre les oeufs avec la crème puis, la farine et le curry. Salez, poivrez.
Incorporez la ciboulette hachée.
Préparez un moule à cake pour qu'il n'attache pas.
Versez successivement une couche du mélange précédent, une couche de courgettes
confites et une couche de saumon.
Enfournez (th7 - 200°) pendant 45 mn.
Idée du chef : incorporez des morceaux de tomates confites |
