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Ingrédients pour 5 personnes
Préparation : 10 mn
Cuisson       : 10 mn
4 filets de poulets
1 citron confit
sel, poivre,
baies roses
Retour
Coupez les filets en morceaux de 2 - 3 cm.
Posez les dans un plat à gratin.
Salez, poivrez.
Coupez le citrons en rondelles et les rondelles en quartiers et les mélanger au poulet.
Versez un peu d'huile du citron et bien mélanger le tout.
Faites cuire (th7 - 200°C).
Avant de servir décorez avec des baies roses.
Sarments
Domaine l'Aiguelière