Les ingredients: légumes et épices

Les fruits & légumes, c'est notre affaire !

Nos produits frais sont épluchés à la main et souvent même coupés à la main quand notre trancheuse génère trop de pertes ou abime le végétal.

L'idée est de cuisiner le plus rapidement possible les ingrédients pour en préserver le plus de nutriments et de générer le moins de déchets possible.

Nous recyclons près de 90% de nos déchets en travaillant avec le minimum d'approvisionnements non recyclables, en éliminant les produits chimiques indésirables et inutiles.

Tous nos déchets organiques sont recyclés (compostes) !

Nos cartons de suremballage se ferment sans adhésifs !

Nos produits sont achetés au plus proche de notre site de fabrication dans l’Hérault (dans la mesure des disponibilités)

Aucun additif, ni conservateur n'est ajouté et bien sûr tout est sans gluten!

Toutes nos gammes sont Vegan sauf pour les produits qui contiennent du miel, seul élément d'origine animale que nous utilisons.

Évidemment, nous travaillons avec des fournisseurs sélectionnés et confirmés !

Depuis 2017, nous avons un partenariat avec la croix-rouge insertion sur certains légumes en hyper-local.

Et le Bio ? de plus en plus !!!

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Idées apéro dinatoire: nos tartinables de légumes !