Terrine de taureau de Camargue AOC en verrine de 200g, produite dans l'atelier de Solange à Peyruis (Alpes-de-Haute-Provence)

Les ingrédients

Viande de porc des Hautes-Alpes (élevé dans le respect du cahier des charges Indication Provenance Montagne), viande de taureau AOC de Camargue AOC 30 %, foie de porc, foie de volaille, olives de Nyons, sel, vin rouge, épices, aromates.

Tous les ingrédients à l'exception d'une partie des épices sont d'origine France.

Terrine artisanale sans gluten, sans oeuf, sans additif.

Valeurs énergétiques moyennes pour 100g : 1429 KJ/ 346 kcal
Matières grasses : 42g

dont acides gras saturés 11g 

Glucides 0.5g dont sucres < 0.5g

Protéines 14g

Sel 1.9g