Les fruits & légumes, c'est notre affaire !

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Nos produits frais sont épluchés à la main et souvent même coupés à la main quand notre trancheuse génère trop de pertes ou abime le végétal.

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L'idée est de cuisiner le plus rapidement possible les ingrédients pour en préserver le plus de nutriments et de générer le moins de déchets possible.

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Nous recyclons près de 90% de nos déchets en travaillant avec le minimum d'approvisionnements non recyclables, en éliminant les produits chimiques indésirables et inutiles.

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Tous nos déchets organiques sont recyclés (compostes) !

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Nos cartons de suremballage se ferment sans adhésifs !

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Nos produits sont achetés au plus proche de notre site de fabrication dans l’Hérault (dans la mesure des disponibilités)

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Aucun additif, ni conservateur n'est ajouté et bien sûr tout est sans gluten!

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Toutes nos gammes sont Vegan sauf pour les produits qui contiennent du miel, seul élément d'origine animale que nous utilisons.

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Évidemment, nous travaillons avec des fournisseurs sélectionnés et confirmés !

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Depuis 2017, nous avons un partenariat avec la croix-rouge insertion sur certains légumes en hyper-local.

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Et le Bio ? de plus en plus !!!